CAS No.: 100-52-7
Kimyasal Formülü: C₇H₆O
Moleküler Ağırlığı: 106.12 g/mol
Görünüm: Renksiz ila açık sarı sıvı
Koku: Karakteristik badem kokusu
Ürün Hakkında:
Benzaldehit, özellikle badem karakterli aromaların oluşturulmasında kullanılan önemli bir aroma hammaddesidir.
Kullanım Alanları:
• Gıda ve içecek aromaları
• Şekerleme ve tatlılar
• Fırıncılık ürünleri
• Parfüm ve koku formulasyonları
• Aroma bileşimleri


